Hampir semua orang tentunya mengenal dan pernah mencicipi nikmatnya mie ayam…
Makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung ini akan sangat nikmat jika disantap selagi hangat.. Terlebih lagi pada musim penghujan seperti saat ini..
Kawasan jalan Genteng kali adalah salah satu daerah perkantoran yang cukup jauh dari area rumah makan atau warung makan kaki lima. Tetapi jangan kuatir, dikawasan perkantoran tersebut terdapat sebuah depot yang menyediakan aneka menu masakan. Namanya adalah ‘Depot Rita’. Aneka menu makanan seperti bubur ayam, nasi campur, soto ayam, soto daging, rawon, sup iga, dan mi ayam adalah beragam varian yang ditawarkan oleh depot yang mulai buka pukul 07.00 hingga 17.00 ini. Selain aneka masakan tadi, ditempat ini juga menyediakan aneka minuman dan jus buah
Meski tergolong pendatang baru, tetapi depot yang mulai dibuka pada pertengahan tahun 2008 ini sangat terkenal akan mie ayam, pangsit dan syomainya. Mie ayam buatan depot Rita memiliki karakter yang kuat pada bumbu-bumbunya. Sehingga ketika kita menyantap mie ayam ala depot Rita, maka bumbunya akan terasa mulai dari gigitan pertama hingga gigitan terakhir.
Sebagai pasangan menikmati mie ayam, tentu akan memiliki rasa yang lebih jika ada pangsit dan syomai. Pangsit di depot Rita diisi dengan daging ayam. Sedangkan untuk syomai diberi isi daging ayam atau daging ikan laut. Untuk membuat somay agar sewaktu masak bentuk dan rasanya tetap menarik, depot Rita memiliki cara yang unik. Rahasianya terdapat pada bumbu yang berani dan tepat ukurannya, serta cara membungkus somay agar tidak ‘letoy’ dimasak. Dengan cara tersebut maka akan didapatkan syomai yang bentuknya menarik serta rasa yang nikmat. Satu porsi mie ayam di depot kawasan jalan Genteng kali ini hanya dihargai Rp. 7.500,-
Tidak ada komentar:
Posting Komentar